Posts

Showing posts from December, 2018

KEK COKLAT TANPA TELUR

Image
  Assalamualaikum semua! harini aida nak buat kek tanpa telur. Maklumlah akhir-akhir bulan ni kan banyak barang dah habis dalam simpanan, nak pergi kedai pun takde sape yg nak bawa. So, aida pun cuba lah buat kek tanpa letak telur. Pelik? Boleh jadi kek ke? Haa korang kena buat dulu. Rasanya memang sedap boh! 👍 Bahan-bahan: •1 cawan tepung gandum •1/2 cawan serbuk koko •1/2 cawan minyak masak •1/2 cawan gula •1/2 cawan susu pekat •1 tsp baking powder •1 tsp esen vanila •1cawan air panas Cara-cara: 1) Satukan bahan basah dan blend hingga sebati 2) Tapiskan tepung gandum dan serbuk koko 3)Tuangkan bahan basah tadi ke dalam bekas 4) Kacau sehingga sebati 5) Sapukan sedikit butter pada loyang / tupperware supaya kek tak melekat 6) Letak adunan tersebut ke dalam loyang / tuppeware 7) Kukus selama 25 minit (api besar) Dah siap! Haa senang kan? Kalau korang nak letak coklat kat atas kek tu pun bole tapi aida tak letak sebab aida tak suka makanan yang manis sangat. Ta

Brownies semanis senyumanmu

Image
        Assalamualaikum semua! Hujan hujan ni mesti sedapkan makan manis manisan. Ok harini aida nak buat brownies. Sebenarnya buat brownies ni senang je. Jom kita tengok bahan yang perlu digunakan ! Bahan-bahan: 1) Tepung kek  ( 110gram / 1 cup ) 2) Butter ( 170 gram / 3/4 cup ) 3) Telur (3 biji ) 4) Gula perang  ( 180 gram / 7/8 cup ) 5) Coklat beryls - dark compound (450 gram / 1 1/3 cup) 6) Kertas minyak Cara-cara: 1) Cairkan coklat beryls dan butter. 2) Masukkan gula perang dan telur ke dalam bekas. 3) Masukkan coklat yang telah dicairkan ke dalam bekas tersebut. 4) Lepas dah gaul masukkan pula tepung kek. 5) Potong kertas minyak mengikut loyang yang disediakan. Pastikan kertas minyak dipotong lebih supaya lebih mudah mengeluarkan brownies apabila sudah siap. 6) Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang. 7) Sebelum membakar pastikan oven sudah dipanaskan dan baru boleh masukkan loyang.  *suhu oven : 150 (15 minit) PERINGATAN! •JANGAN POTONG BROWNIES KE